Un consumo elevado de huevos y colesterol aumenta el riesgo de enfermedades cardiacas

Un nuevo gran estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad Northwestern, en Evanston, Illinois, Estados Unidos, informa que los adultos que comieron más huevos y colesterol dietético tenían un riesgo significativamente mayor de enfermedad cardiovascular y muerte por cualquier causa.
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Beneficios para la salud del consumo de trufa negra

   La trufa negra, muy apreciada en la alta cocina y un manjar para la mayoría de los que la prueban, es un hongo, al igual que las setas. Es tan cara porque desde que se planta hasta que se recolecta tarda años, además de ser difícil su cultivo. Para su búsqueda actualmente se usan perros adiestrados, y antes se empleaban hasta cerdos. Su precio cambia cada semana, oscila entre los 850 euros el kilo hasta más de 900 en Navidad, por ejemplo. Se rige por la ley de la oferta y la demanda.
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El consumo de cannabis de adolescentes aumenta el riesgo de depresión en adultos jóvenes

Aunque se ha prestado mucha atención al papel del consumo de cannabis en la psicosis, no se ha analizado tanto si el consumo de cannabis se asocia con mayor riesgo de trastornos de salud mental comunes, como la depresión y la ansiedad.
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